И тази вечер го измислих :
чудесно основно ястие,
съвсем обикновено, домашно и
непретенциозно.
ПРОДУКТИ:
пилешко бяло месо 200 г
пилешки дробчета и сърчица /смес/ 400 г
ориз басмати 1 непълна ч.ч./с такъв разполагах/
доматен сок 2 суп.л.
лук 1 глава
червена пиперка 1 бр чери доматки 4 бр.
вода 3 непълна ч.ч.гореща
пушен червен пипер 1/2 ч.л.
джоджен
сол
черен пипер
щипка лют пипер
за декорация:
суха люта чушка
пресен лук 1 стрък
ПРИГОТВЯНЕ:
в мултикукър
инстант пот дуо крисп ултимейт лид
Пилешките дробчета и сърчица се почистват и
накисват във вода с оцет, за кратко.
Подсушават се с домакинска хартия.
Лукът и пиперката се нарязват,
запържват на програма SOTE.
Прибавят се чери доматките,
нарязани на четири, пилешкото месо,
дробчета и сърчица.
Разбърква се, прибавя се червен пипер,
ориз, гореща вода,доматен сок
и останалите подправки.
Програмата се изключва.
Стартира се програма PRESSURE / под налягане /,
за 8 минути, с бързо изпускане на налягането,
след което се маха
предпазния капак, на кукъра.
Ястието се запича 6-7 минути на
програма ROAST.
Поднасям с люта чушка и нарязан
пресен лук, мариновани краставички,
чаша червено вино.
ДОБЪР АПЕТИТ!
Ако моите рецепти са ви харесали,
може да посетите фейсбук страниците ми:
"МОЯТ ВКУС /my taste/"
https://www.facebook.com/mytasted/
"Сготви с Таня"
https://www.facebook.com/cookwithtanya.Mytaste/
"Да сготвим нещо вкусно"
https://www.facebook.com/cookwillingly/
или пък да се включите в кулинарните ни групи
"Различните вкусове"
https://www.facebook.com/groups/928419507224121/
"Край софрата"
https://www.facebook.com/groups/398870647175770/
"Кухня за всеки"
https://www.facebook.com/groups/330503414681518
Снимките от този блог са обект на авторско право.
Няма коментари:
Публикуване на коментар