понеделник, 11 декември 2023 г.

ПИЛЕШКО МЕСО, ДРОБЧЕТА И СЪРЧИЦА С ОРИЗ

И тази вечер го измислих :
чудесно основно ястие,
съвсем обикновено, домашно и
непретенциозно.


ПРОДУКТИ:

пилешко бяло месо 200 г
пилешки дробчета и сърчица /смес/ 400 г
ориз басмати 1 непълна ч.ч./с такъв разполагах/
доматен сок 2 суп.л.
лук 1 глава 
червена пиперка 1 бр чери доматки 4 бр.
вода 3 непълна ч.ч.гореща
пушен червен пипер 1/2 ч.л.
джоджен
сол
черен пипер
щипка лют пипер

за декорация:
суха люта чушка
пресен лук 1 стрък


ПРИГОТВЯНЕ:

в мултикукър
инстант пот дуо крисп ултимейт лид

Пилешките дробчета и сърчица се почистват и
накисват във вода с оцет, за кратко.
Подсушават се с домакинска хартия.
Лукът и пиперката се нарязват,
запържват на програма SOTE.
Прибавят се чери доматките,
нарязани на четири, пилешкото месо,
дробчета и сърчица.
Разбърква се, прибавя се червен пипер,
ориз, гореща вода,доматен сок
 и останалите подправки.
Програмата се изключва.  
Стартира се програма PRESSURE / под налягане /,
 за 8 минути, с бързо изпускане на налягането,
след което се маха
предпазния капак, на кукъра.
Ястието се запича 6-7 минути на 
програма ROAST.
Поднасям  с люта чушка и нарязан
пресен лук, мариновани краставички,
чаша червено вино.

ДОБЪР АПЕТИТ!



 Ако  моите рецепти са ви харесали,
може да посетите  фейсбук страниците ми:
"МОЯТ ВКУС /my taste/"

 https://www.facebook.com/mytasted/

 "Сготви с Таня"

https://www.facebook.com/cookwithtanya.Mytaste/

"Да сготвим нещо вкусно"

 https://www.facebook.com/cookwillingly/

или пък да се включите в кулинарните ни групи

 "Различните вкусове"

https://www.facebook.com/groups/928419507224121/   

                                                         "Край софрата"  

                       https://www.facebook.com/groups/398870647175770/ 

                                         
                                          "Кухня за всеки

https://www.facebook.com/groups/330503414681518


Снимките от този блог са обект на авторско право.    

 

Няма коментари:

Публикуване на коментар