ВОЙНИШКИ КУРАБИИ

Войнишки курабии - сладък спомен от едно време! 

Незабравим аромат от моето детство! Почти забравени и от тетрадката на баба!

За закуска, или пък за компания на следобедно кафе!

ПРОДУКТИ:

• яйца 4 бр.
• брашно 700-800 г
• захар 1 ч.ч.
• кисело мляко 1 ч.ч.
• разтопена мас 1/2 ч.ч.
• сода за хляб 1 ч.л.
• амонячна сода 1 пак.
• настъргана кора от лимон
• ванилия
• лимонов сок 1 ч.л.

ПРИГОТВЯНЕ:

Яйцата се разбиват със захарта. В млякото се слага содата за хляб, и щом шупне се прибавя към яйцата. Разбърква се. Прибавя се маста, настъргана лимонова кора, ванилия, амонячна сода, която е разбъркана с лимонов сок, брашно. Замесва се меко тесто. Тестото се оставя да почине, след което се разделя на равни топки, с големина на яйце. Поставят се в тава, върху хартия за печене. Отгоре се поръсват с кристална захар. Някой ги намазват с жълтък, аз не го направих. Курабийките се пекат за 15-20 минути, на 180 градуса. 

ДА ВИ Е СЛАДКО!

Ако са ви допаднали моите простички и лесни

                           за приготвяни рецепти                  

може да се абонирате за кулинарния ми блог 

"Моят вкус" https://mytasted.blogspot.com/b/post-preview?token ,

а също да посетите  фейсбук страниците ми:

"МОЯТ ВКУС /my taste/" https://www.facebook.com/mytasted/?modal=admin_todo_tour

"Сготви с Таня" https://www.facebook.com/mytasted/notifications/,

 или пък да се включите в кулинарните ни групи

 "Различните вкусове"

https://www.facebook.com/groups/928419507224121/ и 

"Край софрата"

https://www.facebook.com/groups/398870647175770/ .

Снимките от този блог са обект на авторско право.