Пилешки воденички с масло - вкусно, простичко и бързо за приготвяне!
Воденичките се приготвят по различни начини. Освен с ориз ние ги харесваме с масло.
Стават като "мозък" и направо се топят в устата!
Убийствено мезе!
ПРОДУКТИ:
- пилешки воденички 500 г
- масло 60 г
- сол
- черен пипер
- червен пушен пипер
- чубрица
- растителна мазнина 1 суп.л.
Измийте и почистете воденичките старателно. Сложете ги в тенджера, оставете да кипнат и оберете образувалата се пяна. Изхвърлете водата и измийте воденичките. Прехвърлете в тенджера под налягане с чиста вода и сол. Варете 40 минути. Отцедете и подсушете воденичките. Нарежете на две. Загрейте олио в тиган, добавете маслото. Прибавете воденичките и разбърквайте често. Сложете пушен червен пипер, черен пипер и чубрица. Ако е необходимо добавете сол.
Поднесете топли.
ДОБЪР АПЕТИТ!
Може да посетите моята фейсбук страница
"Сготви с Таня" https://www.facebook.com/mytasted/notifications/, или пък да се включите в кулинарните ни групи
"Различните вкусове"
"Край софрата"https://www.facebook.com/groups/398870647175770/ .
Снимките от този блог са обект на авторско право.
Здравейте. Чудна рецепта. Въпроса ми е: ако нямам тенджера под налягане, мога ли в обикновенна да ги сваря. Времето ще е повече на варене.
ОтговорИзтриванеБлагодаря!С тенджерата под налягане се съкращава времето на готвене.Не е проблем,че нямате.Просто увеличете времето на готвене.
Изтриване