КЮФТЕНЦА ОТ ТИКВИЧКИ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

• тиквички 3 бр.малки
• пресен лук 1/2 връзка
• чесън 1 скилидка
• яйца 2 бр.
• брашно 2 суп.л
• краве сирене 80 г
• кашкавал 30 г
• бакпулвер 35 г
• сол
• бял пипер
• копър 
• магданоз

ПРИГОТВЯНЕ:
Настържете тиквичките на ситното ренда за сирене.
Сложете в тензух и отцедете добре.
В купа добавете нарязаният лук, пресованият чесън.
Разбийте яйцата, добавете и тях, както и брашно, подправките,натрошеното сирене, настърганият кашкавал и настърганите тиквички.
Объркайте добре.
В тиган с незалепващо покритие изсипете с лъжица от сместта в горещо олио.
Щом се запече от едната страна, обърнете от другата.
Поднесете с гъсто кисело мляко, подправено с чесън, черен пипер, копър и капки зехтин.
ДОБЪР АПЕТИТ!

Може да посетите моята фейсбук страница "Вкусно с Таня",или пък да се включите в кулинарните ни групи "Различните вкусове" и "Край софрата".

Снимките от този блог са обект на авторско право.