Бистра и витаминозна зеленчукова супа.
Днес ви представям бърза рецепта за вкусна супа,
като за първи път добавям китайско зеле и
червено цвекло, което е изключително по
своите качества и ползи за организма.
Бърза, защото всички зеленчуци
се слагат заедно.
ВИДЕОРЕЦЕПТА :
Продукти:
картофи 2 бр.
лук 1 глава
моркови 2 бр.
червено цвекло 1/2 бр.
китайско зеле 2 листа
гъби печурки 3 бр.
зелена чушка
червена чушка
панделки/макарони/ 15 бр.
зеленчуков бульон кубче
кервиз
магданоз и още :
сол,черен пипер,олио,вода
Приготвяне:
Нарежете всички зеленчуци, гъбите,кервиза
и ги залейте с 1,5 -2 л студена вода.
Добавете олио, кубче бульон.
Овкусете със сол и черен пипер.
Гответе до омекване на зеленчуците.
Цвеклото иска малко повечко,
аз го харесвам леко да хрупа.
Прибавете панделките.
След десет минути супата ви е готова.
Топла,сгряваща и много вусна!
Поръсете с магданоз.
ДОБЪР АПЕТИТ !
Може да посетите моята фейсбук страница "Вкусно с Таня",или пък да се включите в кулинарните ми групи "Различните вкусове" и "Край софрата".
Снимките от този блог са обект на авторско право.
Няма коментари:
Публикуване на коментар