Сладкият салам - сладкиш от едно време.
Съчетание от вкусове на сушени плодове и ядки, шоколад и портокалово ухание.
Само с едно парченце ще си доставите сладост, енергия и хубаво настроение.
Има различни начини и продукти за приготвянето му.
Аз се спрях на сушени плодове,ядки и шоколад.
Продукти :
натурални фурми 10 бр. без костилка
сушени кайсии 10 бр.
стафиди 30 бр.
лешници 30 г едро мляни и 20 г цели
бадеми 20 г
орехови ядки 30 г натрошени едро
настъргана портокалова кора на 1/2 портокал
сусам за овалване
пудра захар за овалване
черен шоколад 90 г
2 с.л.ликьор/аз сложих домашен тути фрути/
мед 2 с.л./сложих манов мед/
Приготвяне:
Накиснете фурмите и стафидите в мед и ликьор,
докато нарежете кайсиите и смелите ядките.
Блендирайте,а след това добавете и
натрошените ядки и
отново заедно,да се получи хомогенна смес.
Смесете с нарязани кайсии,едро
нарязани бадеми,цели лешници.
Добавете разтопен шоколад,аз го разтапям на микровълнова фурна.
Настържете портокалова кора за аромат.
Омесете всичко.
Изсипете върху хартия за печене,
посипана с пудра захар и сусам.
Оформете като салам.
Завийте като бонбон и оставете
в хладилника да се стегне.
След часове е готов за хапване.
Толкова вкусен и ароматен е, опитайте ! 😋
ДА ВИ Е СЛАДКО !
Може да посетите моята фейсбук страница "Вкусно с Таня",или пък да се включите в кулинарните ми групи "Различните вкусове" и "Край софрата".
Снимките от този блог са обект на авторско право.
Няма коментари:
Публикуване на коментар