ПИЛЕШКИ ДРОБЧЕТА С ГЪБИ И СМЕТАНА

Наричат ги "живото хапче за всичко".

Те са една от любимите храни на българина,а същевременно и много полезна.

Любимо мезе за любителите на бирата.
Чудесен продукт, дори само за това,

че след 20 минути на масата може да има вкусно и интересно ястие.

Знаете ли, че най-добрият начин да повишите нивото на хемоглобина в кръвта е да се ядат пилешки дробчета?

Те са истински склад на желязо в кръвта.

Потърсих различна рецепта и намерих на колеги,

които разполагат с прекрасен сайт "Любими рецепти за малки и големи".

Рецептата е лесна и стана много вкусно.Промених леко на мой вкус.

ПРОДУКТИ:

пилешки дробчета 500 г

гъби печурки пресни 200г

готварска сметана 200 мл

кашкавал

масло

люта чушка

сол,пушен червен пипер,черен пипер,кимион,магданоз,мащерка

вода 1 каф.ч.

ПРИГОТВЯНЕ:

Почистете гъбите и ги бланширайте.

Нарежете на парченца.

Измийте дробчетата.

Намаслета тавичката,в която ще печете.

Сложете дробчетата,гъбите.

Овкусете със сол,черен пипер,пушен червен пипер,мащерка,кимион.

Сложете 1 кафяна чашка вода и парченца масло.

Печете за 20 минути на 200 градуса,

като от време на време разбърквайте.

След това добавете сметаната и

 печете още 10 минути.

Поръсете с настърган кашкавал,

аз разполагах с дърпан кашкавал и сложих

 цели парченца от него.

Запечете.

Поднесете с лимон и люто чушле.

ДОБЪР АПЕТИТ !😋

Може да посетите моята фейсбук страница "Вкусно с Таня",или пък да се включите в кулинарните ми групи "Различните вкусове" и "Край софрата".

Снимките от този блог са обект на авторско право.