ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА

ТОПЛА И СГРЯВАЩА, ВКУСНА !

 ПРОДУКТИ:

• картофи 4 бр.
• моркови 2 бр.
• лук 1 глава
• праз 1/2 стрък
• фикс за зеленчукова супа 200 /замразен/
• целина 1/2 глава + листа
• магданоз
• сол
• черен пипер
• куркума
• растителна мазнина 3,4 суп.л.
• топла вода 1,5 л

ПРИГОТВЯНЕ:

Измийте зеленчуците.
Нарежете лука на ситно, праза  на колелца,
картофите и морковите с къдраво ножче,
целината обелете и настържете.
Задушете лука и праза, добавете морковите, настърганата целина и топла вода, около 1,5 л. Оставете да ври.
Прибавете картофите, нарязани листенца целина, дръжки от магданоз, овкусете със сол, 
черен пипер и куркума.
Гответе до омекване на картофките.
Застройте, като разбиете едно яйце, 200 г кисело мляко и 1 ч.л. изцеден лимонов сок.
Поднесете с препечен хляб, магданоз и люто/по желание/.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Може да посетите моята фейсбук страница "Вкусно с Таня" https://www.facebook.com/mytasted/notifications/, или пък да се включите в кулинарните ни групи "Различните вкусове" https://www.facebook.com/groups/928419507224121/ и "Край софрата"https://www.facebook.com/groups/398870647175770/ .

Снимките от този блог са обект на авторско право.