Продукти:
за 1 порция
Нудли доза инстант
Червен лук 1 глава
Червена и зелена чушка
Печурки 3 бр.
магданоз
чесън 2 скилидки нарязани
Сол
Сол
масло 40 г
балсамов оцет 1 ч.л.
кафява захар 1 ч.л.
Приготвяне:
Забележка:
Солта може да се замени със соев сос и тя се използва само за зеленчуците,
тъй като нудълсите са овкусени.
Нудълсите се варят по часовник, само за 5 минути, засечени от момента на врене.
Нудълсите се варят по часовник, само за 5 минути, засечени от момента на врене.
Изваждат се и се обливат със студена вода.
Лукът се нарязва на полумесеци, чесънът се наситнява. Нарязват се чушките, гъбите.
В тиган се карамелизира 1 ч.л захар,
добавя се масло, слага се лука и се запечатва леко.
Добавя се чесън. Лукът и чесънът се изваждат и същото се повтаря с чушките.
Те се изваждат и се слагат гъбите, като се добавя балсамов оцет.
След това и те се изваждат. Набързо се приготвя едно яйце на очи
и ястието се подрежда в чиния, като гнездо.
Овкусява се с готов чили сос, тъй като обичаме люто
или пък какъвто обичате да хапвате.
Поръсва се с магданоз.
Получава се вкусен аламинут!
Вкусно !
Вкусно !
Може да посетите моята фейсбук страница
"Сготви с Таня" https://www.facebook.com/mytasted/notifications/, или пък да се включите в кулинарните ни групи
"Различните вкусове"
"Край софрата"https://www.facebook.com/groups/398870647175770/ .
Снимките от този блог са обект на авторско право.
Няма коментари:
Публикуване на коментар