КЮФТЕТА ОТ РИБЕН ХАЙВЕР

Рибният хайвер е не само вкусен, но и много полезен продукт.

Като рибен продукт, хайверът притежава всички полезни 

вещества като рибите-фосфор, Омега 3 мастни киселини, 

белтъци, калий, калций, магнезий, витамин D.

Представям ви много лесна за изпълнение рецепта за 

приготвяне на вкусни кюфтета от рибен хайвер.

Продукти:

• пресен хайвер от таранка около 300 г
• яйца 2 броя
• брашно 3с.л /зависи от сместа/
• сода бикарбонат 1 каф.л.
• пресен лук 2 стръка
• сол на вкус
• магданоз 2 суп.л.нарязан
• черен пипер 1 каф.л.

Приготвяне:

Старателно почиствам хайвера от ципи.

В купа смесвам разбитите яйца, брашно, сода, нарязаните лук и магданоз,

хайвер, сол и черен пипер.

С лъжичка вземам от сместа и пускам във врящо олио, като леко притискам

от двете страни кюфтенцата.

Пържа до зачервяване, след което обръщам кюфтенцата от другата страна.

Кюфтенцата от рибен хайвер са вкусни , както топли, така и студени.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Ако са ви допаднали моите простички и лесни

                      за приготвяне рецепти                  

може да се абонирате за кулинарния ми блог 

"Моят вкус" https://mytasted.blogspot.com/b/post-preview?token ,

а също да посетите  фейсбук страниците ми:

"МОЯТ ВКУС /my taste/" https://www.facebook.com/mytasted/?modal=admin_todo_tour

"Сготви с Таня" https://www.facebook.com/mytasted/notifications/,

 или пък да се включите в кулинарните ни групи

 "Различните вкусове"

https://www.facebook.com/groups/928419507224121/ и 

"Край софрата"

https://www.facebook.com/groups/398870647175770/ ,

"Кухня за всеки" 

https://www.facebook.com/groups/330503414681518

 

Снимките от този блог са обект на авторско право