Това е обичайната баница с готови кори.Реших да нагъна корите като хармоника.Избрах да я изпека в малка, кексова форма с диаметър 20 см.По този начин плънката се намества помежду корите и баницата остава бухнала.
Необходими продукти:
- 2 бр.точени кори,кръгли,с диаметър 60 см
- 1 к.ч. олио
- около 120 г сирене
- 3 яйца
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 1к.л. лъжичка сода за хляб
Разгъваме първата кора.Намазваме я с олио, с помощта на четчица.Натрошаваме сирене.
Хващаме кората от единия край с двете ръце и я нагъваме.
Поставяме я в намазнената форма,върху хартия за печене.Втората кора поставяме по същия начин.Разбиваме яйцата.Смесваме със содата и прясното мляко.
Заливаме корите.
Печем на фурна на 200 градуса за 30 минути.
ДОБЪР АПЕТИТ !
Може да посетите моята фейсбук страница "Вкусно с Таня",или пък да се включите в кулинарните ми групи "Различните вкусове" и "Край софрата".
Снимките от този блог са обект на авторско право.
Няма коментари:
Публикуване на коментар