Хрупкави и невероятно вкусни, любими на моето семейство!
За хапване по всяко време.
Необходими продукти:
- кори за банички с триъгълна форма
- яйца 2 бр. L размер
- сирене 200-250 г
- коприва 1 ч.ч. /бланширана/
- черен пипер 1 каф.л.
- олио 1/4 ч.ч.
Яйцата се разбиват с вилица, смесват се с натрошеното сирене.
Прибавя се бланшираната, охладета коприва, черен пипер.
Всяка кора се намазва с четчица, потопена в олио.
С чаена лъжичка се слага от приготвена смес, върху широката част на кората, а ъглите се подгъват навътре, като захлупят плънката.
След това се навиват на ролце, до върха.
Пуричките се пържат в гореща мазнина до златисто и се изваждат върху домакинска хартия.
Ако са ви допаднали моите простички и лесни за приготвяни рецепти
може да се абонирате за кулинарния ми блог
а също и да посетите фейсбук страницата:
"МОЯТ ВКУС /my taste/"
или пък да се включите в кулинарните ни групи
"Различните вкусове"
"Край софрата"
Снимките от този блог са обект на авторско право.
Няма коментари:
Публикуване на коментар