ДОМАШНИ ХЛЕБЧЕТА С МАСЛИНКИ И ПРАЗ

Необходими съставки :

• брашно 600-700 г
• захар 1 с.л.
• сол 1 ч.л.
• прясна мая 1/2 кубче
• топла вода 350- 400 мл
• маслиново олио 4 с.л.
• маслини нарязани 10 бр.
• праз 1 бр.

Начин на приготвяне :

Пресейте брашното и направете кладенче в него.

Прибавете солта.

Активирайте маята със захарта и част от топлата вода,оставете я да шупне.

Нарежете праза и го задушете леко.

Прибавете олиото,праза и маслините към брашното.

Замесете меко тесто.

Поставете тестото в намаслена купа и го покрийте с кърпа.

Оставя се да удвои обема си.

Оформете хлебчетата.Направете разрези.

Оставете да втасат.

Печете на фурна, на 180 градуса, за около 30 минути,

като най-отдолу поставите тавичка с вода.

Получиха се меки,пухкави и с хрупкава коричка.

Ароматни и примамливи хлебчета.

Добър апетит !

Може да посетите моите  фейсбук страници:

"МОЯТ ВКУС /my taste/" https://www.facebook.com/mytasted/?modal=admin_todo_tour

"Сготви с Таня" https://www.facebook.com/mytasted/notifications/,

" Готви Българско" https://www.facebook.com/gotvibalgarsko/

 или пък да се включите в кулинарните ни групи

 "Различните вкусове"

https://www.facebook.com/groups/928419507224121/ и 

"Край софрата"

https://www.facebook.com/groups/398870647175770/ .

Снимките от този блог са обект на авторско право.